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おっぱいのジャム?
2010/02/05

JA摩周

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実は牛のおっぱい(牛乳じゃネェー!)から造ったジャムだブー
この牛乳、摩周草原『牛のおっぱいミルク』という名前で、地元の渡辺体験牧場さんが製造しているものだブー
北の大地で健康に育った乳牛から搾った牛乳は格別だブー
それを原料として、てまひまかけて造ったジャムだからサイコー!
特産品のメロンを使った摩周メロン味もあるヨ!
去年の11月1日発売で地元新聞や業界紙にも掲載されて静かなブームに!(と思っている)
ただし、手造りなだけに大量生産はムリ、ということは愛情たっぷりということだね
まぁ、摩周湖に来ることがあったら麓にある渡辺体験牧場で搾乳体験に寄ってみて!牛のおっぱいミルクとジャムに会えるよー
ちなみに、このオリジナルジャムはJA摩周湖の女性部のアイディアを商品化するべく当JAが取り組み、摩周湖の途中にあるレストラン「ザ・グレートベア」さんと試行錯誤の末、製造にこぎ着けたシロモノです。こちらにも寄ってみて下さいネ!
  
地場特産品に情熱をかたむけている牛山豚彦でした


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