ついに摩周そば饅頭が発売だブー
昨年末に話があってから半年を経過しての発売に、ボクも涙が出るくらいうれしいー
役職員による試食を新年会に行い、意見を聞いた後ネーミング作業を行った、応募を募り最終的に決まった名前が『ハイ、私が中島です！』
コレ！なんだべぇ～？？
ハイ、これは摩周湖にある中島（カムイシュ島）が饅頭に似た形をしている事からつけた名前だブー
弟子屈町のＡコープと摩周湖・硫黄山レストハウスでしか買えない神秘の饅頭だブー
原材料は薄皮を弟子屈産（摩周産）そば粉と小麦粉で包み、中の餡は道内産小豆とじゃがいもの二重構造になっているというものだブー
もちろん砂糖は地元ビート（甜菜）から作られる砂糖を使用している、こだわりの摩周産だ！もった感じもドシッと重量感があり薄皮もしっとりとほのかに香るそばのにおいが何ともいえないー
モー今年の弟子屈のお土産イチオシはこれで決まり！

　
本当に美味しいと思っている牛山豚彦でした